तली हुई विदेशी ओरिएंटल सब्ज़ियाँ बनाने की विधि

Life Style लाइफ स्टाइल : स्टिर-फ्राइड एक्सोटिक ओरिएंटल वेजिटेबल्स आपकी रोज़मर्रा की पोषण संबंधी ज़रूरतों के लिए एक आसान और सेहतमंद रेसिपी है। जब झटपट और सेहतमंद डिनर की बात आती है तो स्टिर-फ्राई आपकी पसंदीदा पसंद हो सकती है। यह चाइनीज़ रेसिपी आपके नखरेबाज़ बच्चों को सब्ज़ियाँ खिलाने का एक स्मार्ट और स्वादिष्ट तरीका है। यह बनाने में आसान रेसिपी सिर्फ़ 10 से 15 मिनट में शतावरी, बोक चोय, चाइनीज़ गोभी, ब्रोकली, मशरूम और गाजर जैसी सामग्री से तैयार की जा सकती है। यह स्वादिष्ट साइड डिश रेसिपी आपकी अगली डिनर पार्टी, किटी पार्टी या पॉटलक में परोसी जा सकती है। इसे सलाद के रूप में खाएँ या अपनी पसंद की मुख्य डिश के साथ परोसें और अपने स्वाद को बढ़ाएँ। अगर आप अपने प्रियजनों को प्रभावित करना चाहते हैं, तो आपको यह आसान रेसिपी ज़रूर आज़मानी चाहिए। 30 ग्राम बोक चोय

30 ग्राम ब्रोकली

20 ग्राम स्नो मटर

30 ग्राम मशरूम

10 मिली वर्जिन ऑलिव ऑयल

10 ग्राम लहसुन

2 ग्राम चीनी

30 ग्राम चाइनीज गोभी

20 ग्राम शतावरी

20 ग्राम तोरी

20 ग्राम गाजर

15 मिली ऑयस्टर सॉस

30 मिली वेज स्टॉक

3 मिली तिल का तेल

चरण 1 तेल गरम करें और लहसुन भूनें

खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन डालें। अब कम से कम 30 सेकंड के लिए भूनें।

चरण 2 सब्जियाँ डालें

उबालकर उबली हुई सब्जियाँ कड़ाही में डालें। फिर ऑयस्टर सॉस, नमक, शोरबा पाउडर, चीनी और स्टॉक डालें।

चरण 3 तिल का तेल डालें

एक मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ। तिल का तेल डालकर इस व्यंजन को खत्म करें।

चरण 4 हरे प्याज़ से सजाएँ और परोसें

एक प्लेट में गरमागरम परोसें और हरे प्याज़ से सजाएँ।